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しその塩焼きそば

しそ入りの塩焼きそばです。

塩焼きそば1

普通の焼きそばもいいですが、夏は塩焼きそばがいいですよね!
汗とともに流れ出た塩分をしっかり補充したいですね。

塩焼きそば2

しそを多めに使っておりますので、しそと一緒に塩焼きそばを口の中にほうばることで口の中に紫蘇の香りが広がって、麺をすするのどごしもあって、すごく食べごたえがあると思います!
豚バラロースもあって、さっぱりとした紫蘇と少し脂っこい豚肉でバランスが程よく摂れているかと思います。

まだまだ残暑は続きますが、紫蘇が入った塩焼きそばはいかがでしょうか?